NUEVO ESPACIO

AV. J. NEWBERY ESQ. TARRAGONA

SOMOS CAMPO GRANDE

Desde 2013 llevamos a tu mesa carnes de la mejor calidad, con el sabor y la frescura mereces.

Cuidamos cada etapa del proceso, desde la selección de la materia prima hasta la correcta faena en frigoríficos habilitados, manteniendo siempre la cadena de frío para garantizar cortes frescos, seguros y de excelencia.

Además de atender a las familias que nos eligen día a día, también trabajamos junto a locales gastronómicos de la zona y alrededores, brindándoles productos de confianza que acompañan la creatividad de sus cocinas.

En Campo Grande creemos que la calidad no es solo un compromiso: es nuestra forma de trabajar.

Jugosas, potentes y hechas con cortes seleccionados como tapa de asado y ojo de bife. Con el balance justo de sabor y un mínimo contenido graso, nuestras hamburguesas son grandes en calidad y en carácter… nunca nos achicamos.

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años de liderazgo

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CIUDADES

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KG/MES

“Para que el vacío al horno te quede de película, buscá uno de 1,5 a 2 kg, con grasita pareja y sin fibras gruesas. Ahí no fallás.”

Elegir el corte perfecto

Vacío al horno

“Para una milanesa de ternera perfecta, elegí cortes tiernos como nalga, bola de lomo o cuadrada. Finas, equilibradas y con rebozado dorado: un clásico elevado.”

Milanesas de ternera

La mejor forma

“Las mollejas se disfrutan al máximo cuando se marinan con limón, ajo y hierbas frescas. Así ganan sabor, suavidad y un dorado irresistible en la cocción.”